【本日入荷のお知らせ】新政酒造No.6

新政酒造No.6入荷のお知らせ

新政酒造
No.6入荷のお知らせ

先日、新政酒造様へ訪問してきました。
1852年(嘉永5年)に創業しただけあり、とても趣のある素敵な醸造元でした。
新政酒造様は、すべて秋田県の素材のみを用い、本来の日本酒の姿を求めて、様々な取り組みを続けておられます。

そして本日、こだわり抜いた新政酒造のNo.6を入荷いたしました。 

新政NO.6 贅沢な飲み比べ
R-type S-type X-type

お一人様、¥2,000(各30cc)にて、ご用意しておりますので
お問い合わせお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

先日、新政酒造様へ
訪問してきました。
1852年(嘉永5年)に創業しただけあり、とても趣のある素敵な醸造元でした。
新政酒造様は、すべて秋田県の
素材のみを用い、本来の日本酒の姿を求めて、様々な取り組みを続けておられます。

そして本日、こだわり抜いた新政酒造のNo.6を入荷いたしました。 

新政NO.6 贅沢な飲み比べ
R-type S-type X-type

お一人様、¥2,000(各30cc)にて、ご用意しておりますので
お問い合わせお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

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ご予約はこちらから

営業時間
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00 )

定休日
水曜日、第3木曜日

お月見会のお知らせ

10月18日(月) 19日(火)18:00~お月見会開催のお知らせ

10月18日(月) 19日(火)18:00~
お月見会開催のお知らせ

来たる10月18日(月)十三夜(栗名月)と
10月19日(火)の2日間
御手洗団子を食べながら🍡
🌕お月見会を催します。
彗星のごとき新政NO.6&新星、古河の銘酒”冷おろし御慶事”
などなど、お楽しみください。

お料理 秋刀魚のお造り&
    秋刀魚の塩焼きと焼き栗🌰
    無花果を添えて…

松茸の土瓶蒸し
    焼き松茸と鴨ステーキ🦆
    松茸ご飯

ビール 古河クラフトビール
日本酒 御慶事冷おろし
    睡龍冷おろし
    新政NO6
    月の井冷おろしetc…

皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております。

来たる10月18日(月)十三夜(栗名月)、
10月19日(火)の2日間
御手洗団子を食べながら🍡
🌕お月見会を催します。
彗星のごとき新政NO.6&
新星古河の銘酒”冷おろし御慶事”
などなど、お楽しみください。

お料理 秋刀魚のお造り&
    秋刀魚の塩焼きと焼き栗🌰
    無花果を添えて…

松茸の土瓶蒸し
    焼き松茸と鴨ステーキ🦆
    松茸ご飯

ビール 古河クラフトビール
日本酒 御慶事冷おろし
    睡龍冷おろし
    新政NO6
    月の井冷おろしetc…

皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております。

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営業時間
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00 )

定休日
水曜日、第3木曜日

古河ブランド認証のお知らせ

桃里オリジナルクラフトビールが古河ブランドに認証いただきました

桃里オリジナルクラフトビールが
古河ブランドに認証いただきました

和食桃里プロデュースの
KOGA ALE BEER

古河エールビール 甘露煮
古河エールビール 山椒
古河エールクラフト花桃

が、古河ブランドとして
認証をいただきました。

◎「古河ブランド」とは?
古河市では、市内の商品の中で特に優れたもの、安心・安全・高品質な商品を「古河ブランド」として認証しています。
できるだけ多くの方に、「古河らしさ」を感じてもらいたい、「古河」の魅力を知っていただきたいとの願いから古河ブランドが発足しました。

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営業時間
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00 )

定休日
水曜日、第3木曜日

【新酒入荷】バーントミルTriple IPA

Burnt Mill バーントミル Triple IPA

Burnt Mill バーントミル
Triple IPA

ホップはCitra、Nelson Sauvin、Strata、Idaho-7、Bru-1などを
使用することで熟したトロピカルフルーツのアロマが楽しめます。
モルトの風味を豊かにするために、ピルスナーモルトやヴィエナモルト等をブレンド。
ダンクで熟したトロピカルフルーツを思わせる
アロマが特徴のウエストコーストスタイル・ダブルIPAです。

ホップはCitra、Nelson Sauvin、Strata、Idaho-7、Bru-1などを
使用することで熟したトロピカル
フルーツのアロマが楽しめます。
モルトの風味を豊かにするために、
ピルスナーモルトやヴィエナモルト
等をブレンド。ダンクで熟した
トロピカルフルーツを思わせる
アロマが特徴のウエストコースト
スタイル・ダブルIPAです。

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営業時間
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00 )

定休日
水曜日、第3木曜日

【新酒入荷】新政酒造 涅槃亀

新政酒造 涅槃亀[ニルガメ]

新政酒造
涅槃亀[ニルガメ]

中々お目にかかれない『ニルガメ』
酒屋さんでも、ニルガメ量り売りしてますよとの声掛けまで…
かなりのレアアイテムです。

飲み口は新政らしいフルティーさはありつつ、転がすとやや苦味を伴う余韻的旨味。
江戸時代の製法で仕込んでいるとのこだわり様です、昔の人も美味い酒を呑んでいたんですね。
素晴らしい、日本酒に出会えました。

新政の唯一の定番生酒。
6号酵母の魅力をダイレクトに表現することを目的に醸造されるライン「No.6(ナンバーシックス)」も各種取り揃えております。
ぜひ一度、飲んでいただきたい日本酒です。

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営業時間
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00 )

定休日
水曜日、第3木曜日

本日入荷のお知らせ

8/30(月)、本日の入荷のご案内です。

北海道より、初物
秋刀魚の入荷がございます。

ご来店、ご予約のお問い合わせ
お待ちしております。

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営業時間
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00 )

定休日
水曜日、第3木曜日

【新商品入荷】常陸野ネストノンエール・常陸野ネストゆずジンジャーノンエール

常陸野ネストノンエール 常陸野ネストゆずジンジャーノンエール

常陸野ネストノンエール
常陸野ネストゆずジンジャーノンエール

飲める人も飲めない人も、皆んな一緒に楽しいひと時を過ごして欲しいと、桃里は考えています。

お茶でもジュースでもない。新たな存在感と進化を続けているのが、ノンアルコールビールだと思います。

満を持して登場したのが、常陸野ネストビールの「ゆずジンジャーノンエール」です。
こんなに美味しいノンアルコールビールは味わったことがない!

ときめく心を押さえながら、グラスに注ぐとまるで夕雲のように柔らかそうな
とても美味しい泡が出来上がります。
泡の量は、ホップをどのくらい投入したかによりますので、これはかなりの量を贅沢に使用して誕生したことを物語ります。

そこから感じられるアロマは、和梨、白桃の穏やかな果実と、程よくジンジャースパイス。
そしてモルト(麦)とホップの香りもしっかり。
口に含むと、ほんのり柚子、ビールテイストも、しっかりと感じられます。
和食にはとても良く合いますから、お好きなお料理とゆっくりお楽しみください。

大変な日々が続きます。桃里は、ますます食事の時間の大切さを考えさせられるこの時。
少しでも、心穏やかに過ごせますよう、微力ながら努力をして参ります。

ノンアルコールビールは美味しくない、なんて評判良く聞きますよね。実際に同感だという方も多いでしょう。
しかし、美味しいか美味しくないかは、やはりブルワーの腕によるもの。
本物のブルワリーの手にかかれば、「ノンアル=まずい」なんて方程式はあっさりと反証されてしまうのです。
そのひとつが、常陸野ネストビールの「ゆずジンジャーノンエール」。

常陸野ネストビールといえば、古河市から、笠間市(SAにて、一休み)・水戸を経て約3時間半の一旅ですが… その知名度と人気は海外でも凄まじいもので、クラフトビール愛好家では知らない人はいないブルワリーです。

「ゆずジンジャーノンエール」は、その名の通り、ゆずと生姜を副原料として加えたビールです。

グラスに注ぐと、ブラウン色で夕雲のように柔らかそうな泡がグラスにそっと蓋をしていきます。
そこから感じられるアロマは、柚子とジンジャー。
そしてモルト(麦)とホップの香りもしっかり感じられます。
口に含むと、先ずはほんのり柚子、次に確かなビール感がしっかりと感じられます。余韻には生姜のアクセント!

さすがは常陸野ネストビールと言わざるを得ない味わい。
こんな美味いノンアルビールは味わったことがない。
単にアルコール感が少ないクラフトビール、まさにそのものです。

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営業時間
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00 )

定休日
水曜日、第3木曜日

【新酒入荷】キルケラン12年

キルケラン12年 Kilkerran 12 yeas old

キルケラン12年
Kilkerran 12 yeas old

キルケランはスコットランドのキャンベルタウンと言う港町のシングルモルトウイスキーです。
「キルケラン」というのはあくまでブランド名で、つくられているのはグレンガイル蒸溜所です。
グレンガイル蒸溜所はスプリングバンクの資本のもと製造・販売が行われています。
歴史ある古い蒸溜所ですが、長きにわたり閉鎖しており、本格稼働したのは2004年からです。

目をつぶって、舐めるかのように、ゆっくり舌に運ぶと、まず感じるのは潮風の塩味、樽香のバニラ・リコリスがバランスよく混ざり合います。
まるで南風を背に木船で海洋に旅立つかのようです。
じわっと、舌に染み込むかと思えば、爽やかなライム・レモンが香り、そしてホワイトペッパー、トフィー、ピートスモーク、余韻にはビターチョコのほろ苦さが楽しめます。
是非一度お楽しみくださいませ。

キルケランはスコットランドの
キャンベルタウンと言う
港町のシングルモルトウイスキーです。
「キルケラン」というのはあくまで
ブランド名で、つくられているのは
グレンガイル蒸溜所です。

グレンガイル蒸溜所はスプリングバンクの資本のもと製造・販売が行われています。
歴史ある古い蒸溜所ですが、
長きにわたり閉鎖しており、本格稼働したのは2004年からです。

目をつぶって、舐めるかのように、ゆっくり舌に運ぶと、まず感じるのは潮風の塩味、樽香のバニラ・リコリスがバランスよく混ざり合います。
まるで南風を背に木船で海洋に旅立つかのようです。
じわっと、舌に染み込むかと思えば、爽やかなライム・レモンが香り、そしてホワイトペッパー、トフィー、ピートスモーク、余韻にはビターチョコのほろ苦さが楽しめます。

是非一度お楽しみくださいませ。

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営業時間
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00 )

定休日
水曜日、第3木曜日