週末、夜8時以降からのご利用とさせていただいておりますが、カウンターにてお料理とペアリングをお楽しみいただけたら幸いです。
Thu- Sat 19:00-21:00
カウンター席限定
Cash,Credit Card accepted
ご予約は下記のフォームより
reserve.toretaasia.com/washoku-tohri
お米とお水と麹と酵母で、様々な味が誕生します。新酒から40年も寝かした古酒まで、全て身体にやさしい純米酒です。日本酒の味の「幅広さ」を、お猪口(45ml)で、気軽に色々飲み比べてみてください。
その日本酒に合うアテも色々用意してますので 、ペアリングもお楽しみ下さい。
ワインは、夏季にあわせてロワール川流域の爽やかなミュスカ、ウォータリーな口当たりのものから、シレックスを楽しめる上流域のものまで、特集的な白ワインをグラス(60ml)でお楽しみいただけます。
以下、カウンター限定、ペアリングコースメニューのご紹介をさせていただきます。
【SAKE Bar】湯豆腐と純米酒
6,000円 (税込)
湯豆腐と季節の一品&純米酒(4~5杯)を少しずつ、お楽しみ下さい。
【SAKE Bar】珍味と熟成酒
8,000円 (税込)
自家製からすみ・クチコの茶碗蒸しなどと、純米酒&熟成酒(4~5杯)を少しずつお楽しみください。
【WINE Bar】牡蠣と白ワイン
6,000円 (税込)
生牡蠣とチーズ、爽やかな白ワイン(3品)をお楽しみください。
【WINE Bar】鴨鍋と赤ワイン
10,000円 (税込)
ジビエとチーズ、コクのある赤ワイン(2品)を、ご堪能ください。
【WINE Bar】キャビアとチーズとクレマン
15,000円 (税込)
国産宮崎キャビア、フェルミエチーズに、クレマンをグラスでお楽しみいただけます。