桃里のワイン会について
桃里では年に数回、ワインを楽しんでいただくためのワイン会を開催しております。
ワイン会ではボージョレヌーボーをはじめとする新作ワインやビンテージワイン、風変わりなワイン、国産ワインなど様々なワインをご用意してお料理とのペアリングをお楽しみいただけます。
ワインを味わいたい、ワインをもっと知りたいなど、ワインにご興味がございましたらお気軽にご参加ください。
これまでのワイン会
「日本ワイン」の原点、メルシャンの講義
日本ワインの原点ともいえるシャトー・メルシャンの製造部長をお迎えし、日本ワインについてお話をお伺いしながらワインとお料理をお楽しみいただきました。「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウのそのままを表現したものである」というコンセプトの基、日本の土地、風土を表現したメルシャンのワインを題材にテイスティングをお楽しみいただきました。
テロワールって何？という質問をする風景を良く目にしますが、体験してみたいと思いませんか？
スマホで調べると”気候・風土を表す”？？？
と出てきますが頭で考えても多分、誰も理解することは無理かもしれませんね。
日本のテロワールを感じられる、地域は様々ありますがワインとして楽しめるのはそう多くありません。
ワイン会のご案内
日時 ：毎週月曜日・火曜日
ワイン：白ワイン、赤ワイン各2種類
会費 ： 7,000円（料理&フロマージュ付き)
２名様より受付させて頂きます。
葡萄品種を当てるクイズ方式です。
ブラインドテイスティング
ワイン会に数回ご参加いただいた方限定にてブラックグラスによるブラインドテイスティングをお楽しみいただけます。
当店ソムリエによるペアリングにてワインをご提供いたします。
ワイン：白ワイン、赤ワイン各2種類
会費 ：10,000円より
（料理&フロマージュ付き)
お一人様から受付させて頂きます。
葡萄品種を当てるクイズ方式です。
