新政 NO.6 紫舟-type(Sisyu-type) 貴醸酒 スパークリング
10周年特別限定第2弾貴醸酒スパークリング
仕込みの時、水ではなく純米酒を使用して醸すのが貴醸酒です。
瓶内2次発酵で甘口のスパークリングに仕上げました。
天明 Kitakata yamada 東京精米88
「酒米はなぜ削るのか、削る必要は本当にあるのか」考え新しい可能性に挑戦。
新たに喜多方で植えた山田錦を東京で精米したお酒です。
精米技術で雑味を減らし、米の旨味は全面に、透明感のあるドライな酒質に仕上がりました。
食事と合わせると更に良さが引き立ちます！
大人のコーラ
お酒は宵を楽しむ手段のひとつです。
飲める人も飲めない人も隔てなく楽しめる。そんな世界を実現する。
お茶でもジュースでもない。
食材とのペアリングで至高のひとときを…
マリアージュ専用のノンアルコールです。
獺祭甘酒ノンアルコール
あの獺祭が造った甘酒。山田錦を麹のまま詰めました。
ブドウ糖を含有するため疲労回復に、また、ビオチンの働きにより紫外線対策にもなります。
俳句では夏の季語の「あまざけ」。
体調を崩しやすい夏の栄養補給に、また優しい甘さが湯豆腐にとっても合います。
「田酒」の酒粕と米麹でつくったあまさけは、お米の力で生まれた自然の甘味が特徴的なノンアルコール飲料です。
独自の製法でアルコールが0％
お子様、妊婦の方にも安心してお楽しみいただけます。またアレルギー物質(27品目中)も0ですのでどなたでも楽しめるあまさけです。
