真冬に旬を迎える幻の高級魚、九絵（クエ）　が入荷いたしました。
美しい白身が奏でる上品な味わいが魅力です。

薄造りや唐揚げ、お鍋、
しゃぶしゃぶでご用意させて頂きます。

塩焼きトリュフ添えは、シャンパンとのペアリングもおすすめです。

是非いかがでしょうか
ご予約にて承ります。