ランチ （11:30～15:00、ラストオーダー 13:30）メニューのご案内です。
ぜひ事前にご予約の上、ご来店ください。
ご予約の上、ご来店いただいたお客様には、ほうじ茶かコーヒーのサービスをさせていただいております。
ご案内時に予約をしていただいた旨をお伝えください。
日本料理を少しでも身近に感じいただけたらと、”12月12コース”をテーマに、献立を変えてご案内させていただいております。四季の器、飾り付けまで、ぜひ、ごゆるりとお楽しみくださいませ。
利用条件 ※ご祝席・ご法要にはご利用いただけません。
日本料理を少しでも身近に感じいただけたらと、”12月12コース”をテーマに、献立を変えてご案内させていただいております。四季の器、飾り付けまで、ぜひ、ごゆるりとお楽しみくださいませ。＊ランチコースより”お造里”が一品多い懐石コース料理です。全てにおいて細かな盛り付け、ランクが上がります。
春はしらす・山菜・筍、夏はうなぎ・蓮根、秋は舞茸・ぶなしめじ
釜飯の内容は、毎月・季節ごとに変わってまいります。どうぞ、お楽しみに。
毎朝とる出汁のひと手間、熟成のタレと金色の卵をかき混ぜて、常陸牛のロース肉によく絡めてお召し上がりください。
色彩とりどりの季節の野菜・根菜、若鳥、帆立など、四季の香りをお楽しみください。
様々な伝説・神話に出てくる”真鯛”、釣り人にも一番人気な極上の白身魚です。香ばしく甘い香りをどうぞ。
大人も、子供も大好きな鮭と”いくら”の釜めし。炊き立ての白米の旨みと鮭の塩味が調和します。よくかき混ぜてお召し上がりください。
赤身の旨味がとても特徴的なのは、匠な火入れ技術があればこそ。低温で、じっくり・ゆっくり火を通します。柔らかくて、ジューシーな鴨をお楽しみください。お品切れが早い商品ですので、４・５日前迄のご予約をおすすめいたしております。
茨城県産常陸和牛を丁寧に焼き上げて、野菜たっぷりに仕上げます。桃里特製のステーキタレをたっぷり絡めて、香ばしく甘いバターの香りと共に極上のビフテキをお楽しみください。
香りがふわっと広がる、香ばしさ最高の国産のうなぎ丼ぶり。ゆつたりとお召し上がりください。
お造里/煮物/季節の一品/茶碗蒸し/じゃこご飯/香の物/みそ椀
