(2025.02.04)
如月(2月)
(2025.01.27)
「SAKEペアリングコース」 7,000円~
唎き酒師が、日本酒を陶器・クリスタル硝子で3〜4品お出しします。
季節の和食と季節の日本酒とのペアリングコース。
無形文化遺産となった和食と日本酒のプロによる味のハーモニーをぜひ、お楽しみくださいませ。
「WINEペアリングコース」 10,000円~
ソムリエが、そのワインに適したグラスで3〜4品お出しします。
お料理は、季節の前菜から、白ワイン向けにアレンジをした魚貝を
また赤ワインにも旬の肴がお楽しみいただけます。
(2025.01.20)
雪華コース、和牛しゃぶコースのおしながきを
雪華 ゆきはなコース 8,800円 先附/八寸/季節の椀/お造里/蒸もの/焼もの/炊合せ/油もの/お食事/水菓子
和牛しゃぶコース 10,000円 先附/前菜/和牛しゃぶ/蒸しもの/うどん/水菓子
に変更させていただきました。
(2025.01.20)
今年も河豚の季節になりました。
河豚鍋など旬のお料理をお楽しみいただけます。
おしながきは、お鍋コースなどからご覧ください。
ご予約お待ちしております。
(2025.01.20)
睦月(1月)